Рецептами окрошки поделились первомайские хозяйки — 30 мая 2026 г. в 09:01:02.091
Рецептами окрошки поделились первомайские хозяйки Сегодня, 30 мая, отмечается День окрошки. Это неофициальный гастрономический праздник, посвящённый традиционному русскому блюду — холодному супу на основе кваса, кефира, сыворотки или других основ с добавлением овощей, мяса, зелени и других ингредиентов. Существует множество способов приготовления знаменитого холодного супа. Хозяйки Первомайского округа — Наталья Данилова, Ольга Старых, Оксана Халяпина — готовят окрошку на сметане с лимонным соком, кефире и минералке, хлебном квасе. Полюбившимися рецептами они поделились с земляками. Некоторые предпочитают добавить в холодный суп ложечку горчицы. А подают традиционное летнее блюдо, как правило, с жареным или отварным картофелем. 📸архивы Натальи Даниловой, Ольги Старых, Оксаны Халяпиной Рецепты окрошки — на сайте «Вестник 68» 💥Подписаться на «Вестник 68»