Газета ВОЛГА | АУ АО «Центр информационной компетенции»
Новости · 7 августа 2026 г.
Астраханские замороженные овощи пользуются спросом в Казахстане и Узбекистане — 7 августа 2026 г. в 11:03:00.892
Астраханские замороженные овощи пользуются спросом в Казахстане и Узбекистане Астраханское предприятие ООО «Билд», закупая сырье у местных фермеров, реализует свою продукцию не только в регионы России, но и в страны ближнего зарубежья. Об этом сообщает министерство внешних связей Астраханской области. В 2025 году торговым компаниям Атырау, Астаны, Шымкента (Казахстан), Ташкента (Узбекистан) была отправлена первая партия замороженного картофеля фри – 700 кг. С начала текущего года объёмы экспорта только в Казахстан составили уже свыше 107 тонн. «Мы планируем не только расширить поставки зарубежным потребителям до 300 тонн в 2026 году, но и увеличить линейку продукции, – рассказал генеральный директор ООО «Билд» Вячеслав Филатов. – Помимо картофеля фри, это другие овощи в заморозке: батат, дольки картофеля, перец соломкой и кубиком, томаты, баклажаны и кабачки кубиком». В настоящее время предприятие готовится к сезону массовой переработки сельскохозяйственного сырья, когда ежемесячная выработка будет достигать от 1000 до 1500 тонн готовой продукции. Соглашение о реализации инвестиционного проекта ООО «Билд» по производству замороженных овощей было подписано в 2024 году на площадке Петербургского международного экономического форума. Благодаря поддержке Корпорации развития Астраханской области компания значительно расширила рынки сбыта. ООО «Билд» применяет «шоковую заморозку» (мгновенное замораживание овощей и фруктов при температуре – 40 градусов по Цельсию). Благодаря данному виду заморозки сохраняются не только витамины и полезные вещества, содержащиеся в овощах и фруктах, но и первоначальный вкус свежесобранных плодов. Подробнее на сайте РИА "Волга": astravolga.ru/news/astra...