Красногорский район принял съёмочную группу программы «Поедем, поедим". Ведущий, шеф-по... — 1 октября 2026 г. в 08:58:07.793
Красногорский район принял съёмочную группу программы «Поедем, поедим". Ведущий, шеф-повар Федерико Арнальди,до этого посетил Барнаул (Ленинский проспект, Нагорный парк, Горная аптека), Катунь, озеро Ая, пасеку с апидомиком, туркомплекс (вырезка марала с соусом из еловых шишек), Горную Колывань и Сростки. В Красногорье он познакомился с культурой кумандинцев. Подготовка шла через Айшу Амирову, руководителя национально-культурного центра. Гость увидел обряд возжигания костра, послушал ансамбль «Одычак», попробовал национальные блюда и участвовал в мастер-классе по приготовлению талкана на каменной зернотёрке. Арнальди назвал свадебную лапшу тутпач «супом с пастой»так любимой итальянцами, отметив интернациональность вкусов, похвалил лепёшки и чай с мёдом. Он впечатлён красотой Алтая, местной кухней и Горной Колыванью. Ожидается, что кумандинские блюда появятся в его поварском блокноте. Елена Пуртикас.