Сохраняя вкус предков: специалисты «Истоков» представили на конкурсе «Бабушкины рецепты»
Сохраняя вкус предков: специалисты «Истоков» представили на конкурсе «Бабушкины рецепты» 🔥Специалисты Центра развития традиционных культур «Истоки» Анна Пыхтеева, Елена Хорева и Алёна Серюкова принимают участие в Открытом конкурсе традиций приготовления блюд "Бабушкины рецепты", который проходит онлайн. Организаторами конкурса является автономное учреждение Ханты-Мансийского автономного округа - Югры "Окружной Дом народного творчества", региональное отделение Общероссийской общественно-государственной организации"Ассамблея народов России" Ханты-Мансийского автономного округа - Югры. В рамках конкурса эксперты «Истоков» представили жюри и зрителям три блюда, воссозданные по воспоминаниям старожилов: ✨«Наливные калачи» — рецепт записан со слов информатора Светланы Ошуркиной; ✨«Картовник» и «Пироги с черемухой» — по рассказам информатора Татьяны Юрченко. Конкурс направлен на сохранение нематериального культурного наследия и семейных кулинарных традиций народов России. Итоги состязания, которое объединило участников со всего округа, будут подведены 30 ноября 2026 года. 🥳Желаем Анне Юрьевне, Елене Михайловне и Алёне Александровне удачи, вдохновения и победы! Информация: "ИСТОКИ"