Праздник урожая по-казачьи: в Минеральных Водах пройдет День Чихиря Иваныча 31 октября
Праздник урожая по-казачьи: в Минеральных Водах пройдет День Чихиря Иваныча 31 октября Место проведения по традиции в Культурно-историческом центре города Минеральные Воды по адресу: ул. Пролетарская, 2. Начало праздника в 10.00,вход свободный, 16+. Состоится конкурс казаков-виноделов, и привезённые образцы вина будут оценивать профессиональные лицензированные виноделы и сомелье. Песнями порадуют казачьи коллективы, а казачьи общества представят свои небольшие подворья с предложенными казаками образцами казачьей кухни. ⚡«Культура виноградарства и виноделия, которые стоят во главе задумки «Дня Чихиря Иваныча» — это не просто «вырастили, подавили, сбродили». Тонкая наука возделывания винограда, садоводства, умение распорядиться грамотно урожаем, приобщение к сельскохозяйственным казачьим истокам, это часть глубинного смысла. Мы рассказываем об автохтонных сортах винограда, проводим конкурс среди виноделов. К сожалению, в этом году не стало нашего председателя жюри Виталия Батрака, мэтра виноградарства на Кавминводах, да на всём Северном Кавказе, его мнение очень ценилось среди виноделов. У нас есть призовой фонд для участников: компания «Сады Ставрополья» в качестве приобщения к садоводству поощряет участников саженцами яблонь, которые уже растут не только в Ставропольском крае, но и в Чеченской Республике, Дагестане, Северной Осетии-Алании, Волгоградской области. В прошлом году раздали 300 саженцев. Получая такой опыт, наши участники ищут ответы на агрономические вопросы, поддерживают связи с «коллегами», - рассказал руководитель Терского общества любителей казачьей старины Олег Губенко. Фото: соцсети О. Губенко