Новошахтинцам на заметку: что нужно делать, чтобы законно реализовывать мёд с собственн...
Новошахтинцам на заметку: что нужно делать, чтобы законно реализовывать мёд с собственной пасеки? Владельцам пасек в Ростовской области напомнили о ветеринарных требованиях при продаже мёда. Их соблюдение убережёт от штрафов и подтвердит безопасность продукта. Перед реализацией нужно уведомить ветеринарную службу, зарегистрировать пасеку в системе «ВетИС» и оформить паспорт. Мёд ежегодно проверяют на токсичные элементы, пестициды и остатки ветпрепаратов. Каждую партию дополнительно исследуют по органолептическим и физико-химическим показателям. После исследований на каждую партию оформляют ветеринарное свидетельство в системе «Меркурий». Без сведений о пчелосемьях документы не выдаются.
48 просмотров