🍯
🍯 Сегодня православные отмечают Медовый Спас — начало Успенского поста. В этот день пчеловоды традиционно выносят первый урожай в храм на освящение и угощают им близких. Красноярский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» напоминает, что мёд — это не только природное лекарство с противовоспалительным действием, но и сильный аллерген. Его нельзя употреблять при ожирении, заболеваниях ЖКТ, бронхиальной астме и детям до года. Как отличить натуральный продукт от подделки? ✅ У каждого сорта свой цвет: гречишный — коричневый, липовый — янтарный, а искусственный мёд часто имеет неестественный оттенок. ✅ Засахаривание — естественный процесс! Не бойтесь покупать закристаллизованный мёд, он сохраняет все полезные свойства. ✅ Нагревать можно, но не выше +40°C, иначе пропадут ферменты. ✅ Натуральный мёд должен иметь характерный аромат и сладкий вкус без кислинки или привкуса карамели. Покупайте мёд у проверенных производителей и обязательно проверяйте ветеринарное свидетельство!