«Башня Согласия» приглашает на конкурс ингушского мёда и халвы
«Башня Согласия» приглашает на конкурс ингушского мёда и халвы Этнографический музей «Башня Согласия» 26 сентября станет площадкой гастрономического праздника. Здесь пройдёт конкурс, посвящённый традиционным ингушским продуктам, — свои работы представят пчеловоды, фермеры, предприятия общепита, предприниматели и хозяйки. Состязаться участники будут в двух номинациях — на лучший ингушский мёд и лучшую ингушскую халву. Для первой категории потребуется подготовить пять сортов или видов мёда, для второй — два вида халвы, приготовленной из пшеничной и кукурузной муки. Жюри будет оценивать качество, использование местного сырья, разнообразие и соблюдение санитарных норм. Параллельно с конкурсом развернётся ярмарка-дегустация: посетители смогут попробовать продукцию участников. Итоги подведёт конкурсная комиссия, награждение — в 15:00. Победители в номинации «Лучший ингушский мёд» получат 15, 10 и 5 тысяч рублей за первое, второе и третье места соответственно. За лучшую халву предусмотрены призы в 5, 3 и 2 тысячи рублей. Организаторы сообщают, что участие бесплатное. Заявки принимаются до 25 сентября по адресу stadionmagas@mail.ru. Также подробности для участия можно узнать по телефону: 8-962-642-82-82.