Запеканка мясная с тыквой.
Запеканка мясная с тыквой. Ингредиенты: фарш куриный 0,7 кг, фарш мясной 0,4 кг, тыква 0,8-1кг, луковица 1шт, яйца 3 шт, рис 0,1 кг, молоко 0,1 л, соль, приправы. Тыкву порезать на кубики, добавить фарш, яйца, лук, соль, приправы, промытый рис. Все тщательно перемешать. Выложить массу в форму, сверху ложкой немножко потыкать фарш для получения небольших неровностей и залить сверху молоком. Поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 180-200 градусов примерно 40-60 минут. В процессе готовки может не хватить влажности для риса, тогда ещё влить немного молока или воды. Подавать со сметаной (майонезом), украсить зеленью. Приятного аппетита!
87 просмотров