ГБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 125 "БЕРЕЗКА" Г.О. ГОРЛОВКА" ДНР
Образование · 11 июля 2026 г.
История праздника
История праздника Всемирный день шоколада был учреждён во Франции в 1995 году. Изначально праздник задумывался как национальный, но идея понравилась любителям сладкого в других странах, и торжество стало международным. Дата 11 июля выбрана не случайно. По одной из версий, именно в этот день в XVI веке в Европу попала первая партия какао-бобов. По другой — дата связана с началом массового производства шоколада в промышленных масштабах. Традиции празднования Дегустации и мастер-классы. Шоколадные фабрики, кафе и кондитерские проводят бесплатные дегустации, экскурсии и мастер-классы по приготовлению шоколадных десертов. Дни открытых дверей. На производствах рассказывают о процессе изготовления шоколада, проводят конкурсы. Выставки и ярмарки. В музеях шоколада (например, в Москве, Санкт-Петербурге, Покрове) проходят массовые гуляния, ярмарки, где можно узнать об истории лакомства, его разновидностях и приобрести конфеты, плитки и фигурный шоколад. *Акции и подарки. Многие бренды устраивают специальные акции, дарят сладкие подарки и выпускают лимитированные серии шоколада. Благотворительность. Некоторые компании направляют часть выручки от продажи шоколада на благотворительные проекты. Интересные факты о шоколаде Родина шоколада — Центральная и Южная Америка. Древние цивилизации (ольмеки, майя, ацтеки) использовали какао-бобы для приготовления напитков. Слово «шоколад» происходит от ацтекского «чоколатль» — «горькая вода». В 1828 году голландец Конрад ван Хаутен запатентовал способ выжимки масла какао из тёртого какао, что позволило создавать твёрдый шоколад. Первый плиточный шоколад был произведён в 1842 году в Бристоле (Великобритания). В 1875 году швейцарец Даниэль Петер добавил в состав сухое молоко, получив первый молочный шоколад. В России с шоколадом познакомились благодаря Петру I, но популярность он приобрёл при Екатерине II. Шоколад содержит более 600 ароматических соединений. Тёмные сорта стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые улучшают настроение.