ГБДОУ детский сад №50 Приморского района Санкт-Петербурга
Образование · 12 октября 2026 г.
На днях в группе «Искорки» прошло кулинарное мероприятие, посвящённое «Хлебной неделе». 🍞
На днях в группе «Искорки» прошло кулинарное мероприятие, посвящённое «Хлебной неделе». 🍞 Начали с обязательного правила: перед работой с продуктами — вымыть руки с мылом. А затем ребята надели фартуки и, засучив рукава, приступили к «пекарскому искусству». Разумеется, с самого начала вспомнили о том, что главный ингредиент хлеба — это мука. 🌾🥣 Поговорили о том, как её производят: из зёрен каких злаковых, как растут эти растения, как убирают и собирают поспевшее зерно, как мелют муку. Узнали о том, что замешивать тесто можно по-разному: на производстве помогает тестомешалка, а дома выручает хлебопечка в режиме тестомеса, а где-то всё делают по старинке, вручную — мамы, бабушки, тёти или сёстры. С самого начала практической части была дегустация понарошку. Ребята пробовали соль 🧂 и сахар , чтобы в будущем их не путать. А вот растительное масло пробовать никто не захотел. Отдельный интерес и настоящий ажиотаж вызвала работа хлебопечки, принесённой в группу, чтобы наглядно показать, как она работает: в режиме замеса тесто подкатывалось и пружинило — ребята сравнивали его с прыгающим мячиком. Настоящую выпечку в условиях детского сада не делали: хлеб был заранее испечён дома воспитателем. Дети вдохнули аромат свежего тёплого хлеба, который разрезали у них на глазах.