22 октября в ГБОУ ЛНР «Краснолучская школа № 11» при содействии советника директора по ...
22 октября в ГБОУ ЛНР «Краснолучская школа № 11» при содействии советника директора по воспитанию Бритовой Д.И. прошел фестиваль-выставка «В единой семье народов», подводящий итог Году Единства народов России. Каждый класс приготовил блюдо одного из народа многонациональной России, и уже к утру школьные коридоры наполнились запахами, по которым можно было изучать географию страны. В спортивном зале выстроились столы с угощениями. Над ними — таблички с названиями народов и короткие рассказы о традициях. Русская кухня была представлена блинами и кашами, татарская — эчпочмаками, белорусская — драниками. 6-А кадетский класс подошли к делу серьезно: узбекский плов готовили в казане. Каждое блюдо сопровождалось историей: откуда оно, почему стало символом гостеприимства и как его готовят в семьях. Ребята из младших классов подготовили небольшие сообщения о том, какие продукты используются в национальных кухнях и почему их выбирают. Старшеклассники говорили о связи кулинарных традиций с климатом и историей народов. Такой подход превратил дегустацию в содержательный разговор о культуре, а не просто в угощение. После награждения состоялась общая дегустация. Школьники переходили от стола к столу, пробовали незнакомые блюда и обменивались впечатлениями. Учителя отмечали, что фестиваль помог ребятам увидеть, насколько разнообразна кухня народов России и в то же время близка по духу. Многие блюда, приготовленные по семейным рецептам, оказались знакомы сразу нескольким национальным кухням. Завершился день фотографиями на память и обсуждением планов на будущий год. Заместитель директора Костина Т.Г. выразила надежду, что фестиваль станет традиционным, а школьники продолжат изучать культуру и традиции народов, живущих рядом.