🍦 Вкусное лето: рецепт самого простого домашнего мороженого из 2 ингредиентов — 21 июля 2026 г. в 09:00:08.687
🍦 Вкусное лето: рецепт самого простого домашнего мороженого из 2 ингредиентов Лето — время ярких вкусов, долгих прогулок и, конечно же, мороженого! Предлагаем приготовить идеальное лакомство дома самим. Это займет всего 10 минут вашего времени. Ловите рецепт нежнейшего сливочного пломбира, который получается всегда и у всех. 🛒 Что понадобится: Сливки (жирность строго от 33%) — 500 мл (они должны быть очень холодными) Сгущенное молоко — 200–250 г (регулируйте по вкусу) 👩🍳 Как готовить: Взбейте сливки. Достаньте их из холодильника и взбивайте миксером на высокой скорости до получения плотных, устойчивых пиков. Это займет около 4–5 минут. Добавьте сгущенку. Тонкой струйкой влейте сгущенное молоко во взбитые сливки, аккуратно перемешивая массу лопаткой снизу вверх, чтобы не потерять воздушность. Заморозьте. Перелейте получившуюся смесь в любую форму или контейнер, накройте крышкой или пленкой в контакт и уберите в морозилку на 4–5 часов. 💡 Секрет: это мороженое не нужно перемешивать каждый час в процессе заморозки — благодаря высокой жирности сливок в нем и так не образуются кристаллики льда. 🍓 Варианты для экспериментов: Перед заморозкой в массу можно добавить: Горсть свежих ягод (малину, клубнику, чернику). Кусочки шоколада или какао-порошок. Пару капель ванильного экстракта. Вкусного и прохладного вам лета! #ДОНМ #Школа1158 #НашеПитание