👋С вами Розынька Вероника Романовна, учитель физики, и моя рубрика «Элементарная физик... — 25 июня 2026 г. в 09:00:02.974
👋С вами Розынька Вероника Романовна, учитель физики, и моя рубрика «Элементарная физика»! Сегодня мы отправимся на орбиту, чтобы разобрать один интересный вопрос. ⚡Мы привыкли, что вода закипает при 100 °C. Но это правило работает только на уровне моря. На вершине Эльбруса вода закипит уже при 92 °C, а в условиях космического вакуума — при комнатной температуре! 🌊Кипение — это не просто нагрев. Это процесс, когда жидкость превращается в пар не только с поверхности, но и по всему объёму. Чтобы это произошло, давление пара внутри пузырька должно сравняться с внешним давлением. ⚙Внутри жидкости всегда есть микроскопические пузырьки. Чтобы они начали расти, им нужно преодолеть внешнее давление. Если давление падает (например, в космосе), пузырькам легче расширяться, и вода начинает бурлить даже без огня. Чем ниже давление — тем ниже температура кипения! При давлении 0,03 атмосферы (как на высоте 25 км) вода закипит уже при +25 °C. 🛰Казалось бы, внутри МКС давление земное (1 атмосфера), и проблем быть не должно. Но есть нюанс: невесомость. В космосе пузырьки пара не поднимаются вверх, а хаотично плавают в жидкости, сливаясь в один огромный пузырь. Он может просто вытолкнуть всю воду из кружки! А горячие капли, разлетающиеся по станции, — это опасно. ✨Поэтому космонавты используют специальные пакеты с трубочками и заваривают чай в герметичных контейнерах. #Школа1223 #ШколаКоптево #ДОНМ #Рубрики #НашиУчителя #НашиЛица