КАРАГАШИ — 4 сентября 2026 г. в 15:20:00.628
КАРАГАШИ Численность народа в России составляет 6-7 тысяч человек, но по официальной переписи многие причисляют себя к ногайцам. 1. Происхождение названия. Самоназвание группы - карагаш-ногай. Этноним, скорее всего, происходит от словосочетания кара агаш («чёрное дерево»). По одной из версий, название связано с местностью в районе Пятигорья (современный Пятигорск), которая изобиловала деревьями породы кара-агач. 2. Язык. Карагашский язык относится к ногайской подгруппе карлукско-кыпчакской группы тюркских языков. Он испытал значительное влияние казахского языка, что связано с длительным соседством с казахами. Собственной письменности у карагашского языка нет. 3. Традиции. У карагашей были развиты традиции изготовления нагрудных украшений женского убранства, узорной техники отделки предметов домашнего обихода, а также шерстяных узорных ковров ручной работы. 4. Обычаи. Сохранились некоторые обряды, например, связанные с новорождённым: тело младенца сорок дней купали в подсоленной воде, чтобы оно «затвердело», укладывали в колыбель, давали имя, одевали в «собачью рубашку» (ийт койлек), которую шили из подола нательной рубахи почтенного старца или свёкра матери. 5. Еда. Традиционная пища карагашей складывалась из мясо-молочного рациона. В период кочевой и полукочевой жизни в рационе преобладала конина. Рыба, овощи и соль раньше употреблялись редко. Баурсак и калакай — жареное на масле тесто. Кыздырмыш — обжаренная лепёшка с оформленной по краям лепкой. Май боьрек или кызыл боьрек — удлинённые пирожки с начинкой из изюма или густого повидла. 6. Одежда. Мужская: Нательная одежда: широкая и длинная рубаха (иногда туникообразного покроя) и штаны. Штаны часто делали «с широким шагом» — это удобно для верховой езды. Верхняя одежда: бешмет (приталенный, распашной, застёгивающийся встык), суконные кафтаны свободного покроя с длинными откидными рукавами. Женская одежда: каптал — халатообразная вещь. Он мог быть с широкими рукавами или вообще без рукавов. Повседневный каптал шили из разных тканей, а праздничный — из сукна или бархата (часто тёмно-бордового). Его обшивали серебристой тесьмой с золотой нитью, а по полу платья располагали крестообразный геометрический орнамент — он выступал как астральный оберег и указывал на половозрастную принадлежность.