ГБОУ школа №537 Московского района Санкт-Петербурга
Образование · 2 ноября 2026 г.
ДЕНЬ НАРОДНОГО ЕДИНСТВА 🇷🇺✨
ДЕНЬ НАРОДНОГО ЕДИНСТВА 🇷🇺✨ В рамках марафона работ, посвящённых Дню народного единства, 3В класс приготовил традиционное блюдо башкирской кухни — вак-беляш! 🥟🔥 Рецепт вак-беляша по-башкирски: Для теста: 500 г муки; 200 мл кефира; 100 г сливочного масла; 1 яйцо; 1 ч. л. соли; 1 ч. л. разрыхлителя. Для начинки: 600 г говядины; 1 крупная луковица; соль; чёрный перец; мясной бульон. Замесите мягкое тесто из всех ингредиентов и оставьте его отдыхать примерно на полчаса ⏳ Пока тесто подходит, приготовьте начинку 🥩 Главное правило — не использовать фарш! Мясо и лук нарезать мелкими кубиками, добавить специи 🔪 Тесто разделите на небольшие кусочки, раскатайте, положите начинку и соберите края, оставив сверху небольшое отверстие 🥟 Выпекайте около 40 минут при температуре 180 градусов 🔥 Можно приготовить на сковороде в большом количестве растительного масла. За 5 минут до готовности влейте в каждый беляш пару ложек горячего мясного бульона — так начинка получится невероятно сочной 💧😋 Приятного аппетита! 🎉 #ПирогНаЧетвертое #МозаикаЕдинства #ДеньЕдинстваНародовРоссии #ВоспитательнаяРаботаШкола537