Освоили правильное приготовление салатов из овощей! 🥖🎉
Освоили правильное приготовление салатов из овощей! 🥖🎉 📅На этой неделе, в нашем колледже обучающиеся группы СПКД 24-4 по специальности Поварское,кондитерское дело 43.02.15 под руководством мастера производственного обучения Светличной Алены Сергеевны, не учили теорию, а действовали! 🍒Наши будущие профессионалы полностью погрузились в ускоренную технологию приготовления салатов из свежих овощей 👩🍳👨🍳 🧤Наши творческие действия и результат: 1. 📋 Подготовка: Всё строго по правилам! Строго по технологическим картам,соблюдая технику безопасности и технологию приготовления Точность — наше всё! ⚖ ✅Что мы освоили на практике: · Принцип «всё смешал сразу» — скорость и эффективность. · Контроль температуры подачи салатов. · Технологию от начала и до подачи готового салата! 📒Наши выводы: Салаты необходимо готовить строго перед подачей соблюдая все требования санитарный норм. ❤🔥 🏆Мы молодцы! Гордимся собой и нашей дружной группой! 💪 Впереди еще больше вкусных тем и мастерства! 📸Фото наших шедевров прилагаются! 🌟Мероприятие организовано в рамках популяризации федерального проекта "Профессионалитет" #ЛКТТПКМ #Профессионалитет #Популяризация_Профессионалитета #СПОМедиа