ГБПОУ "Кабардино-Балкарский торгово-технологический колледж"
Образование · 27 апреля 2026 г.
В группе ТО-3/2 22.04.2026г. в рамках декады Профессионально технических дисциплин под... — 27 апреля 2026 г. в 15:42:50.068
В группе ТО-3/2 22.04.2026г. в рамках декады Профессионально технических дисциплин под руководством преподавателя Аккаевой А. А. прошёл открытый урок по темам Организация обслуживания по типу "Шведского стола" и по типу "Кейтеринг" В современном мире эти формы обслуживания развиваются и становятся всё более востребованными, позволяют эффективно организовать питание на различных мероприятиях, требуют от персонала внимательности и высокого профессионализма , ответственного отношения к своей работе. Изучили отличия и преимущества каждого из типов обслуживания. Урок прошёл в интересном , соревновательном формате , группа была разделена на две команды с капитанами и у каждой команды были свои задания с которыми они справлялись благодаря полученным знаниям, поддержке друг друга .И на нашем уроке студенты не только учились , а работали как профессионалы. Ведь вы нашем деле важно не только знать , но и чувствовать гостя. А проделанную работу оценивали наше компетентное жюри,спасибо Вам большое.