ГБПОУ "Кабардино-Балкарский торгово-технологический колледж"
Образование · 9 июня 2026 г.
В группе ПК 4/2 прошел экзамен по ПМ 05 «Приготовление, оформление и подготовка к реали... — 9 июня 2026 г. в 16:28:18.647
В группе ПК 4/2 прошел экзамен по ПМ 05 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента». Преподаватель: Пшибиева С. Н. Данный экзамен носит завершающий этап теоретического обучения по профессии «Повар, кондитер». Экзамен состоял из двух этапов: Первый- выполнение индивидуального практического задания по приготовлению хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. С данными заданиями студенты справились успешно, презентовали и защищали приготовленные изделия. Второй этап - определение уровня знаний, позволяющие вести профессиональную деятельность по профессии. Наши экзамены помогают будущим поварам, кондитерам быть уверенными в своих силах и готовыми к реальной работе. Экзамен показал, что студенты освоили профессиональные компетенции по данному модулю.