🐟Рыбный день по-крупному! В Тарусском техникуме прошел кулинарный смотр — 2 июня 2026 г. в 06:21:25
🐟Рыбный день по-крупному! В Тарусском техникуме прошел кулинарный смотр В Тарусском многопрофильном техникуме состоялся практический просмотр для студентов-первокурсников по профессии «Повар». Темой экзамена стала одна из самых интересных категорий — «Приготовление блюд из рыбы», и ребята подошли к делу с полной отдачей!👍 🎓Студенты продемонстрировали весь цикл создания блюда: ✅Механическая обработка: виртуозно разделывали рыбу на филе, удаляли кости и кожу, доказав, что знают анатомию продукта. ✅Тепловая обработка: применяли различные технологии — от жарки до запекания, доводя каждое блюдо до идеальной готовности. ✅Оформление и подача: превращали простые ингредиенты в настоящие произведения искусства, уделяя внимание каждой детали сервировки. Ароматы на просмотре стояли невероятные! 👏 Мы гордимся тем, как наши первокурсники справились с задачей. Это отличный старт для их будущей карьеры в мире гастрономии. #СПО40 #тарусскиймногопрофильныйтехникум