От школьной парты — к кулинарному шприцу: как 8-е классы примерили роль шеф-поваров
От школьной парты — к кулинарному шприцу: как 8-е классы примерили роль шеф-поваров 🧁 22 сентября на базе МОБУ Гимназия №1 было по-особенному ароматно. В рамках проекта Единой модели профориентации «Билет в будущее» для восьмиклассников прошла профессиональная проба по профессии «Шеф-повар». Наставник Светлана Дмитриева сразу задала высокую планку, объяснив ребятам, что хороший шеф должен уметь всё. Ведь кондитерское искусство — это неотъемлемая часть его мастерства. Сегодня кухня превратилась в настоящую мастерскую художника, а холстом послужили имбирные пряники. Под чутким руководством наставника школьники погрузились в тонкости ремесла: 🍭 готовили идеальную глазурь — достаточно густую, чтобы держать форму, но при этом послушно ложиться на поверхность; 🍭 осваивали кондитерские мешки с самыми тонкими насадками, учась контролировать каждое движение руки и силу нажатия. Каждый смог создать свой первый съедобный шедевр: ребята рисовали узоры, выводили ровные контуры и пытались повторить сложные орнаменты. Оказалось, что за изящными линиями на пряниках стоит твёрдая рука и полная концентрация. Такие пробы помогают не просто узнать о профессии, а почувствовать её изнутри. Проект «Билет в будущее» реализуется в рамках федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодежь и дети». #Мелеузовскийиндустриальныйколледж #Профессионалитет2026 #СПО2026 #Билетвбудущее2026 #БВБ02