Будущие технологи и специалисты по гостеприимству Подмосковного политехнического коллед...
Будущие технологи и специалисты по гостеприимству Подмосковного политехнического колледжа погрузились в тренды индустрии на выставке «PIR EXPO 2026» 28 октября 2026 года студенты структурного подразделения Политех "Лыткарино-ухтомск" посетили ключевое профессиональное событие в сфере гостеприимства — 29-ю международную выставку индустрии «РIR ЕХРО 2026». Мероприятие прошло в Международном выставочном центре «Крокус Экспо». В деловой поездке приняли участие студенты—участники клуба «Возрождаем традиции» под руководством Виктора Чуклина. Выставочная площадка объединила ведущих производителей оборудования для HoReCa, разработчиков программного обеспечения для отельного бизнеса, рестораторов и экспертов в области гастрономии. Для будущих технологов общественного питания особый интерес представили зоны дегустации и стенды с инновационным кухонным оборудованием, позволяющим автоматизировать процессы массового изготовления пищи без потери качества. Со своей стороны, будущие отельеры изучили современные стандарты сервиса, концепции новых туристических кластеров РФ и цифровые решения для управления отелями. «Посещение «РIR ЕХРО 2026» стало важной частью практико-ориентированного обучения. Прямой контакт с передовыми технологиями и лидерами рынка позволил обучающимся соотнести теоретические знания с реальными запросами индустрии», - отмечает заведующий отделением «Сервис и дизайн» структурного подразделения Политех «Лыткарино-ухтомск» Ирина Костикова. Изучение суверенных IT-решений для гостиничного бизнеса продемонстрировало студентам независимость и высокий потенциал отечественного рынка гостеприимства. Это формирует у будущих специалистов критическое мышление и защищает их от навязывания устаревших или чуждых методологий управления. По итогам визита участники клуба «Возрождаем традиции» готовят аналитический отчет для включения в портфолио профессиональных достижений. #Дмитров #Дубна #Лыткарино #ПодмосковныйПолитех