ГБПОУ МО "Волоколамский аграрный техникум "Холмогорка"
Образование · 11 июня 2026 г.
✅️В нашем техникуме состоялся важный этап государственной итоговой аттестации — демонст... — 11 июня 2026 г. в 05:13:18.415
✅️В нашем техникуме состоялся важный этап государственной итоговой аттестации — демонстрационный экзамен по специальности «Технология продуктов питания животного происхождения». Это не просто теория, а реальная проверка профессиональных навыков наших студентов перед будущими работодателями. 🧀Главным испытанием модуля стала практическая работа по производству мягкого сыра. Будущие технологи должны были продемонстрировать всё своё мастерство на практике: * Соблюдение санитарных норм и правил безопасности; * Работа с современным оборудованием; * Контроль технологических параметров (температура, кислотность). 💯Студенты успешно справились со сложной задачей и изготовили партию качественного мягкого сыра. Этот продукт требует особого внимания к деталям и тонкого чувства технологии, ведь именно от мастерства сыродела зависит вкус и консистенция готового продукта. 👏Мы гордимся нашими ребятами! Они доказали, что обладают всеми необходимыми компетенциями для работы на предприятиях пищевой промышленности. Поздравляем будущих специалистов с успешным прохождением экзамена и желаем им дальнейших успехов в освоении этой важной профессии!