🍳 Первый день демонстрационного экзамена по специальности «Поварское и кондитерское дело» — 22 июня 2026 г. в 05:52:14.723
🍳 Первый день демонстрационного экзамена по специальности «Поварское и кондитерское дело» На базе ГБПОУ РА «Красногвардейский аграрно-промышленный техникум» студенты 4 курса группы 1 ПКД приступили к сдаче демонстрационного экзамена по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело». Это главное испытание, где теория остаётся позади, а на первый план выходят вкус, техника, скорость и творческий подход. Что предстояло приготовить? 🍗 Модуль 1 — горячее блюдо сложного ассортимента: - три порции горячего блюда из птицы (курица) на выбор участника - минимум два гарнира: один с крупой, второй овощной - один горячий соус на курином бульоне 🧁 Модуль 2 — мучное кондитерское изделие сложного ассортимента: - пирожные в количестве 6 штук на основе бисквитного полуфабриката - крем на основе творожного сыра - фруктово-ягодная прослойка Кто сдавал в первый день? ⭐ Берданова Елизавета ⭐ Гапонов Максим ⭐ Манюшко Алексей ⭐ Мельниченко Вероника ⭐ Милованов Роман ⭐ Серашов Егор ⭐ Ткачук Никита ⭐ Панченко Виктория ⭐ Полторакин Константин ⭐ Трофимова Кристина Студенты показали высокий профессионализм и отличный уровень подготовки, получив отметки «отлично» и «хорошо». Поздравляем ребят с успешной сдачей первого дня! Впереди — новые кулинарные вершины. Желаем удачи и вдохновения! 💪🔥 #МПТ #КАПТ #ДемонстрационныйЭкзамен #ПоварскоеИКондитерскоеДело #НашиСтуденты #КулинарноеМастерство