🍳 Второй день демонстрационного экзамена по профессии «Повар, кондитер» — 24 июня 2026 г. в 08:58:35.796
🍳 Второй день демонстрационного экзамена по профессии «Повар, кондитер» 24 июня на базе ГБПОУ «Красногвардейский аграрно-промышленный техникум» выпускники четвёртого курса группы 406 ПК сдавали демонстрационный экзамен по профессии «Повар, кондитер». Экзамен — это главное испытание, после успешного прохождения которого студенты получают официальное право именоваться - поваром. На выполнение каждого модуля отводилось 1 час 30 минут. Что предстояло приготовить? 🍗 Модуль 1 — горячее блюдо из птицы: - три порции горячего блюда из курицы (котлетная или рубленая масса) - гарнир на выбор участника - декоративный элемент на выбор - горячий соус и оформление блюда — по задумке автора 🧁 Модуль 2 — мучное кондитерское изделие: - 10 штук на основе заварного теста - обязательный компонент — заварной крем (рецептура на выбор) - отделка и декорирование — на усмотрение участника 🥗 Модуль 3 — холодная закуска: - три порции вегетарианской закуски Кто сдавал в первый день? ⭐ Кызродева Виктория ⭐ Латунова Надежда ⭐ Осадчий Вадим ⭐ Панченко Валерий ⭐ Шепелев Ярослав Поздравляем ребят с успешной сдачей демонстрационного экзамена! 🎉 Все модули выполнены, блюда приготовлены, профессионализм подтверждён. Впереди — получение диплома и старт в большую профессиональную жизнь. Гордимся нашими выпускниками! 💪🔥 #МПТ #КАПТ #ДемонстрационныйЭкзамен #ПоварКондитер #НашиВыпускники #КулинарноеМастерство