ГБПОУ РК "Прудовский аграрный техникум им. Л.П. Симиренко"
Образование · 5 марта 2026 г.
📌Региональный этап чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» в Республик...
📌Региональный этап чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» в Республике Крым в 2026 году по компетенции «Выпечка осетинских пирогов».📌 ✅На конкурсной площадке ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» с 16 по 20 февраля 2026 г. состоялись соревнования по компетенциям «Выпечка осетинских пирогов» в рамках Регионального этапа чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» в Республике Крым в 2026 году. ✨Наш техникум представляли обучающийся II курса по профессии 43.01.09 Повар, кондитер Юлдашев Адиль и эксперт-наставник Базаркулова Эльвира Энверовна. 🍪За три соревновательных дня конкурсанты приготовили по 6 видов осетинских пирогов с разнообразными начинками. Каждое изделие должно было соответствовать следующим критериям: внешний вид, форма, вес, аромат, количество и текстура начинки, температура подачи готового изделия, организация рабочего места и многое другое. 💫В этом году мы не заняли призовых мест, но с набравшимся опытом, анализом ошибок и надеждами на следующие победы, мы прошли этот Чемпионат.