ГБПОУ РМ "Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности им. Ю.В. Тутукова"
Образование · 24 апреля 2026 г.
24 апреля 2026 года в Торбеевском колледже мясной и молочной промышленности имени Ю. В.... — 24 апреля 2026 г. в 21:30:24.133
24 апреля 2026 года в Торбеевском колледже мясной и молочной промышленности имени Ю. В. Тутукова (Республика Мордовия) проходит итоговый межрегиональный этап Чемпионата «Профессионалы» по специальности «Производство молочной продукции». Сегодня участники соревнуются в двух модулях: «Производство сыра» и «Производство мороженого». В рамках практического тура им предстоит: 🧮 произвести расчёты необходимого сырья; 🥛 подготовить и обработать молочную смесь; 🧀 выполнить обработку сгустка; 🍦 изготовить мороженое с использованием фризера. Оценивать работу конкурсантов будет комиссия, в состав которой входят опытные наставники и представители индустрии. Жюри будет обращать внимание на: 📝 точность и соблюдение последовательности технологических операций; 📄 корректность оформления документации; ⚠️ строгое соблюдение техники безопасности; 🛠️ уверенное владение профессиональным оборудованием. Желаем всем участникам продемонстрировать свои знания и мастерство, а победу пусть одержит сильнейший! 💪🏆 #ТКММП #Профессионалитет_ТКММП #СПОмедиа #85летСПО #ФП_Профессионалитет #молодёжьидети #нацпроектмолодёжьидети #ВЧД2026 #ВсероссийскоеДвижениеПрофессионалы