С 20 по 23 июня 2026 года обучающиеся группы № 5 по профессии 43.01.09 Повар, кондитер ... — 24 июня 2026 г. в 12:44:18.367
С 20 по 23 июня 2026 года обучающиеся группы № 5 по профессии 43.01.09 Повар, кондитер походили государственную итоговую аттестацию в форме демонстрационного экзамена, который прошел при консультационной и методической поддержке Регионального оператора – Центра опережающей профессиональной подготовки Ростовской области. 20 июня прошел подготовительный день, где главный эксперт экзаменационной площадки, совместно с линейными экспертами провели проверку готовности площадки к проведению демонстрационного экзамена. Были осмотрены рабочие места, проверено наличие основного и вспомогательного инвентаря, теплового и холодильного оборудования. Также эксперты ознакомились с оценочными листами и контрольно-оценочной документацией. Были организованы мероприятия по охране труда и технике безопасности. Все участники экзамена ознакомлены с правилами безопасности и особенностями работы на оборудовании. В демонстрационном экзамене приняли участие 18 обучающихся. Все заявленные участники прибыли на экзамен, явка составила 100%. Демонстрационный экзамен включал выполнение трех модулей. По завершении смены эксперты провели заседание, на котором обсудили и утвердили результаты первых 10 обучающихся. Главный эксперт вносила итоговые оценки в цифровую платформу и закрывала протоколы экзаменационного дня. Демонстрационный экзамен был проведен при поддержке ЦОПП по Ростовской области.