Выбор профессии: кулинарное приключение в рамках программы " Твоя траектория" — 12 мая 2026 г. в 19:00:22.210
Выбор профессии: кулинарное приключение в рамках программы " Твоя траектория" Определиться с профессией - непростое дело. Нужно взвесить интересы, способности и перспективы. Порой сделать выбор помогает не теория, а практика - возможность на время " вжиться" в профессию. Сегодня воспитанников посетили представители благотворительного фонда "Открывая горизонты" . В рамках профориентационной программы "Твоя траектория" прошло необычное занятие, посвященное профессии повара👨🍳. Акцент был сделан не на теории, а на практике - вкусной и увлекательной! Участникам предложили приготовить четыре оригинальных блюда к завтраку. Ребята с энтузиазмом продумывали вкус, заботились об эстетике и подаче, а затем придумывали креативные названия и презентовали свои кулинарные творения. Вот какие блюда получились: "Клоун" - сэндвич с яйцом🥚 колбасой🌭, огурцами🥒 и помидорами🍅. Яркое и веселое блюдо, которое поднимает настроение. "Муж и жена" - блин🥞из яйца🥚с начинкой из колбасы🌭 и сыра. Название отражает гармоничное сочетание ингредиентов. " Разнообразие" - тост в яйце🥚 с разными начинками. Блюдо оправдало свое название : каждый смог выбрать вариант по вкусу. " Клумба" - брускетты с гуакамоле, авокадо 🥑 , творожный сыр и помидорами черри. 🍅🍅. Благодаря цветам ингредиентов блюдо действительно напомнило клумбу. После приготовления состоялась дегустация. Эмоции участников можно описать коротко: восторг и сытость! Ребята с удовольствием пробовали блюда, хвалили 👍 друг друга и делились впечатлениями 👍 Затем вместе с наставниками участники разобрали плюсы и минусы профессии повар. Плюсы: творчество, востребовательность, возможность путешествовать и дарить людям радость через еду. Минусы: физически тяжелая работа, долгие смены, необходимость работать в выходные дни и праздники, высокая ответственность. Занятие показало: профессия повара - это не только техника и навыки, но и вдохновение, креативность, умение видеть красоту в привычных вещах. Большое спасибо представителям фонда "Открывая горизонты" за кулинарный мастер- класс! Благодаря вам 🙏🙏🙏 подростки увлекательно и с пользой познакомились с профессией повара. 👨🍳 Мы очень ценим вашу работу!