13 мая — Всемирный день одуванчика — 13 мая 2026 г. в 12:50:28.486
13 мая — Всемирный день одуванчика Немного о празднике Считается, что Всемирный день одуванчика придумали во Франции, в небольшом городке Ои (Oyes). Местные жители издавна использовали это растение в кулинарии и народной медицине и однажды решили посвятить ему отдельный день. Постепенно традиция распространилась по всей Франции, а затем и по всему миру. Дата 13 мая выбрана не случайно. Именно в это время в умеренных широтах начинается массовое цветение одуванчиков, превращая луга и поля в золотистые ковры. 🌼 Живой барометр Одуванчик закрывается перед дождём и в пасмурную погоду и раскрывается к теплу и солнцу. Настоящий природный предсказатель! 🍽️ От «кофе» до варенья В пищу пригодны все части растения. Из молодых листьев делают салаты (предварительно вымачивая от горечи), из цветков варят «одуванчиковый мёд» и даже вино, а из поджаренных корней готовят ароматный напиток, напоминающий кофе. 🐝 Спаситель пчёл Одуванчик — один из самых ранних и ценных медоносов. В мае, когда других цветущих растений ещё мало, он даёт пчёлам, шмелям и бабочкам нектар и пыльцу.