❗16 октября — Всемирный день здорового питания
❗16 октября — Всемирный день здорового питания 📜 16 октября отмечается Всемирный день здорового питания. Эта дата ведет свое начало от Всемирного дня продовольствия, установленного в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, который впоследствии трансформировался в День здорового питания. 🥗 Этот день призван напомнить каждому из нас о значимости нашего здоровья и ежедневного выбора в питании. Еда играет первостепенную роль в поддержании здорового образа жизни, поскольку практически ни одна система или орган в человеческом организме не функционируют должным образом без должного питания. 🍏 Научно доказана прямая связь между качеством потребляемой пищи и риском развития хронических неинфекционных заболеваний, таких как болезни сердца и сосудов, а также некоторые виды рака. Эти заболевания занимают лидирующие позиции среди причин преждевременной смертности как в мире, так и в России. 🥐 Современный рацион питания зачастую далек от сбалансированного. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, человечество потребляет избыточное количество продуктов, богатых крахмалом (хлеб, картофель) – примерно на 10%, а сахара – на 30-35%. При этом наблюдается дефицит мяса (на 25%), молока (на 30%) и свежих овощей и фруктов (на 45-50%). 🥞 Ситуация с питанием в России также вызывает обеспокоенность. Многолетние исследования НИИ питания РАМН показывают, что в рационе россиян не хватает растительных и животных белков, пищевых волокон и микронутриентов (витаминов и минералов). 🍔 Вместо этого присутствует избыток жиров, особенно животного происхождения, холестерина и сахарозы, что часто приводит к чрезмерной калорийности дневного рациона. 🍟 Неправильное питание является одной из основных причин лишнего веса и ожирения. В настоящее время в России почти 1,2 миллиона человек страдают ожирением. ❗Для людей с хроническими заболеваниями или частыми недомоганиями консультация с врачом при составлении плана питания является обязательной. В таких случаях может потребоваться не просто здоровое, а лечебное питание. ❗Существует множество источников информации о диетологии, однако для подбора оптимального рациона рекомендуется пройти обследование в специализированном медицинском учреждении. #МедицинаДНР #ЗдоровьеДНР #МинздравДНР