Регулярное употребление очень горячих напитков (выше 65°C) может повышать риск рака пищ...
Регулярное употребление очень горячих напитков (выше 65°C) может повышать риск рака пищевода в три раза. Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицирует такие напитки как «вероятно канцерогенные для человека». Даже без учёта температуры, более шести горячих напитков в день повышают риск на 71%. Основная угроза — плоскоклеточный рак пищевода. Около 14% случаев этого типа рака в Великобритании можно было бы предотвратить, просто давая напиткам остыть. Вода в чайнике — около 100°C, даже после разлива в чашку она долго остается выше 65°C. Безопасная температура для питья — около 58°C. Эффективная профилактика — дождаться, пока напиток станет комфортно тёплым, а не обжигающим. Обратите внимание на привычку делать слишком большие глотки — они сильнее нагревают пищевод. Рак пищевода долгое время протекает бессимптомно, поэтому профилактика особенно важна. При первых признаках дискомфорта — обратитесь к врачу. Ведущий агрегатор по медицине 🚑 Подпишись в Телеграмм или в МАХ