«Билет в будущее»: экскурсия, которая помогает выбрать профессию!
«Билет в будущее»: экскурсия, которая помогает выбрать профессию! Ученики МБОУ «СОШ №18» г. Абакана побывали в сердце кондитерского производства — на предприятии «Малинники». Это не просто экскурсия, а настоящий профориентационный практикум: ребята увидели, как рождается любимая выпечка, и познакомились с целым спектром профессий, без которых невозможно представить пищевую индустрию и сферу гостеприимства. Что увидели и о чём узнали: ✅Кондитер — это не только про крем и декор, а про точность, вкус и художественный взгляд: школьники увидели, как создаются торты и пирожные, и поняли, сколько труда стоит за каждым украшением. ✅Пиццамейкер — мастер баланса: ребята проследили, как из простых ингредиентов рождается популярное блюдо, и узнали, почему важны скорость, аккуратность и чувство вкуса. ✅Пекарь — хранитель традиций и ароматов: именно он отвечает за то, чтобы выпечка была не только вкусной, но и качественной. ✅Технолог — гарант безопасности и стабильности: школьники узнали, как строго соблюдаются рецептуры и стандарты, чтобы каждая партия продукции была безупречной. ✅Упаковщик — тот, кто завершает производственную цепочку: от правильной упаковки зависит сохранность и внешний вид продукта. ✅Водитель‑экспедитор — связующее звено между производством и покупателем: ребята поняли, как важно соблюдать сроки и условия доставки. ✅Менеджер — организатор и коммуникатор: школьники услышали, как строится работа с партнёрами и как координируются процессы внутри предприятия. Проходя по цехам, ребята наблюдали весь цикл производства — от замеса теста до отправки продукции в магазины. Это помогло увидеть, как слаженно работает команда и как каждый специалист вносит свой вклад в общий результат. А ещё был приятный бонус: в конце экскурсии всех угостили компотом и трубочкой. Вкусный финал, который запомнится надолго! Большое спасибо команде «Малинников» за тёплый приём и за то, что показали школьникам реальную работу предприятия. Такие встречи помогают ребятам не просто мечтать о профессии, а осознанно выбирать направление и понимать, какие навыки нужно развивать уже сейчас. ❗Проект «Билет в будущее» в Республике Хакасия реализуется Фондом гуманитарных проектов при поддержке Министерства просвещения Российской Федерации. Его цель — помочь школьникам познакомиться с востребованными в регионе профессиями, примерить на себя разные роли и выстроить свою образовательную траекторию ещё до выпускного класса.