Про кафе-автомат — 12 мая 2026 г. в 06:26:53.087
Про кафе-автомат В 1959 году в новенькой сталинке на углу Московской и Пушкина открылось кафе-автомат. Идея установить торговые автоматы в Советском Союзе возникла ещё в конце 1930-х. Есть версия, что появились такие мысли у А.И. Микояна после поездки в США в 1937 году. Его удивила автоматизированная организация общепита. Человек опускал монету в специальный аппарат, а взамен получал суп, мясо, пирог, другие блюда и напитки. Активно автоматы во всех сферах советской торговли стали внедряться во второй половине 1950-х. Правда, до Пензы добрались не все новации. На улицах областного центра установили автоматы, разливающие газировку, в гостиницах и вокзалах поставили автоматы чистящие обувь, автоматы с газетами, автоматы-пульверизаторы с одеколоном. Венцом стало кафе на Московской, где вдоль стены располагались ряды автоматов с надписями: «газированная вода», «соки», «кофе», «какао», «молоко». Получив в кассе жетон, посетитель опускал его в соответствующее гнездо и в подставленный стакан автомат наливал точно отмеренную порцию молока или сока. Для газированной воды использовались монеты. За специальной стойкой с подогревающим и охлаждающим оборудованием приобретались холодные закуски из мяса, рыбы и овощей, несколько видов горячих вторых блюд, различные кондитерские изделия, бутерброды. «Пензенская правда» сообщала, что первое пензенское кафе-автомат — одно из тех многих автоматизированных предприятий общественного питания, которые будут открыты в Советском Союзе за семилетие. ПП. 1959.№218