🥼Экскурсия в лабораторию ВСЭ: теория встречается с практикой!
🥼Экскурсия в лабораторию ВСЭ: теория встречается с практикой! 🔻Сегодня студенты-ветеринары КГАМТ побывали в лаборатории ветеринарно‑санитарной экспертизы (ВСЭ) Автозаводского рынка. Для будущих специалистов это не просто экскурсия, а настоящий пропуск в профессию: здесь наука становится делом, а тексты из учебников — реальными инструментами защиты здоровья людей и животных. 🩺 📌Студенты узнали, какие задачи решает лаборатория ВСЭ: - проверяет мясо, молоко, рыбу и другие продукты на патогены и опасные вещества; - выявляет признаки болезней, которые могут передаваться от животных к человеку; - контролирует соблюдение санитарных норм и сроков годности; - оформляет результаты исследований и вносит данные в систему «Меркурий». 🔻Особенно впечатлили ребят практические демонстрации. Они увидели, как берут и маркируют пробы, как проводят ВСЭ туш, как оценивают качество молока с помощью анализатора, как проводят микроскопию, исследуют рыбу. ❗️Для ребят это был важный шаг: теперь теория из лекций обрела конкретные очертания — и это лучший способ учиться.