27 мая 2026 года жители Башкортостана будут отмечать один из главных мусульманских праз... — 26 мая 2026 г. в 06:31:20.857
27 мая 2026 года жители Башкортостана будут отмечать один из главных мусульманских праздников - Курбан-байрам. Традиционно одним из его основных обрядов является жертвоприношение барана. И здесь важно придерживаться определенных правил и требований. 👉Ветеринарно-санитарные правила проведения праздника Курбан-байрам включают ряд обязательных требований, направленных на обеспечение безопасности здоровья населения и предотвращение распространения заразных болезней, общих для человека и животных. 📌Основные положения: ✅Жертвоприношения должны проводиться только в специально отведённых и оборудованных местах (убойных пунктах или площадках), отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям. ✅Перемещение животных к месту убоя допускается только из благополучных по заразным болезням территорий и должно сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами, оформленными в системе ФГИС «Меркурий». ✅Перед убоем обязательно проведение предубойного ветеринарного осмотра животных квалифицированным специалистом. После убоя — ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя. ✅К убою допускаются только здоровые, идентифицированные (с ушной биркой) и зарегистрированные в государственной системе «Хорриот» животные. Владельцы обязаны обеспечить проведение всех необходимых профилактических и диагностических мероприятий (вакцинация против сибирской язвы, бешенства, дегельминтизация, исследование на бруцеллез) ✅Утилизация биологических отходов и непищевых продуктов убоя должна осуществляться только на специализированных предприятиях, имеющих лицензию на такие работы. ✅На площадках для убоя организуется сбор и утилизация боенских отходов, проводится дезинфекция территории после завершения праздника. Дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию могут проводить только лицензированные организации. Нарушение этих правил создаёт угрозу эпизоотическому благополучию района. Соблюдение всех требований обеспечивает безопасность и качество мяса, а также защищает население от опасных заболеваний. ❗По вопросам по ветеринарно-санитарного сопровождения вы можете обратиться в ГБУ Илишевская районная ветеринарная станция по адресу: с.Верхнеяркеево, ул. Механизаторская д. 8. Тел.: 8-(3476) 2-5-34-31