С 1 по 6 июня в Слуцком государственном колледже проходил IX Международный конкурс проф... — 9 июня 2026 г. в 11:05:15.654
С 1 по 6 июня в Слуцком государственном колледже проходил IX Международный конкурс профессионального мастерства среди учащихся учреждений среднего специального образования по компетенции «Мастер молочного производства». За звание лучшего мастера молочного производства боролись команды из России и Беларуси: Слуцкий государственный колледж, Технологический колледж город Советск, Вознесенский техникум пищевых производств, Международный колледж образования и профессиональных технологий из Барнаула, а также Чеховский техникум из Московской области. В этом году участникам предстояло проявить себя в создании мягкого сыра «Свитанок» с добавлением семян льна Но главная интрига скрывалась не только в рецепте, а в многоступенчатом испытании: от проб сырого молока и до математически точного расчета влаги в готовом продукте. Технологический колледж представляла команда под руководством опытного преподавателя спецдисциплин Ивлевой Неллей Григорьевной В состав команды вошли обучающиеся четвертого курса группы 314 ТМ – Матасова Дарья и Шумилова Анастасия. По результатам многоступенчатого испытания и трехдневной работы команда Технологического колледжа заняла почетное второе место, продемонстрировав высокий уровень подготовки и профессионализма. #Технологическийколледж #нацпроектмолодёжьидети #СлуцкийГосударственныйКолледжа #КонкурсПрофессиональногоМастерства