Сегодня студенты 2 курса специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, группы 5...
Сегодня студенты 2 курса специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, группы 5 и 6 ПКД, посетили с экскурсией рыбный цех ООО «Вичи-Русь» в рамках федерального проекта "Профессионалитет" и национального проекта "Молодёжь и дети". Перед началом экскурсии обучающиеся прошли инструктаж по технике безопасности, надели специальную одежду и прошли санитарный контроль. Студенты познакомились с работой участков первичной и финальной обработки рыбной продукции. Наибольший интерес вызвал цех по производству рыбы холодного копчения и пресервов, где ребята смогли увидеть процессы разморозки, разделки, засолки, созревания и упаковки продукции. Благодарим ООО «Вичи-Русь» за интересную и познавательную экскурсию! Такой практический опыт помогает студентам лучше понять особенности будущей специальности и увидеть её в действии. Преподаватель А.Ю. Тростянская #Технологическийколледж #нацпроектмолодежьидети #Экскурсия #Профессионалитет #СПО39 #ВичиРусь