Чем перепела отличаются от другой сельхозптицы — 24 августа 2026 г. в 04:26:45.412
Чем перепела отличаются от другой сельхозптицы С ветеринарно-зоотехнических позиций перепела имеют ряд принципиальных отличий от других видов сельскохозяйственной птицы, прежде всего от кур, которые определяют специфику их содержания, кормления и ветеринарного обслуживания. Терморегуляция и микроклимат. Перепела — самые мелкие представители отряда куриных. В силу небольших размеров и интенсивного обмена веществ они крайне чувствительны к температурному режиму, особенно в раннем возрасте. В первые дни выращивания температура в клетке должна поддерживаться на уровне +35…+38 °С, в помещении — +27…+28 °С. В отличие от куриных цыплят, перепелиные хуже переносят даже кратковременные перепады температуры, которые могут стать причиной массовой гибели молодняка. Устойчивость к вирусным заболеваниям. Перепела обладают врожденной устойчивостью к ряду инфекционных болезней. Они невосприимчивы к болезням лейкозного комплекса, что в значительной степени снижает эпизоотическую нагрузку на хозяйства. Однако это не означает полного иммунитета ко всем инфекциям: перепела восприимчивы к сальмонеллезу, болезни Ньюкасла, инфекционному энцефаломиелиту и другим заболеваниям. Вакцинопрофилактика. Отсутствие необходимости в применении большинства вакцин, рутинных для промышленного птицеводства (в частности, против болезней лейкозного комплекса, болезни Марека, Гамборо и др.), является важным ветеринарным преимуществом. Это упрощает ветеринарный контроль и снижает затраты на специфическую профилактику. Тем не менее при ухудшении эпизоотической обстановки или заносе возбудителей извне перепеловодческие хозяйства могут сталкиваться с необходимостью вакцинации против болезни Ньюкасла и других инфекций. Особенности кормления. Перепела имеют чрезвычайно высокий уровень обмена веществ, что требует принципиально иного подхода к составлению рационов. В отличие от кур, перепелам необходимы корма с повышенным содержанием обменной энергии (ОЭ), сырого протеина и витаминно-минеральной части. Например, «Угличская птицефабрика» решает задачу кормления благодаря сотрудничеству со специалистами «Агроцентрсбыта», которые специально для птицефабрики разрабатывают рационы, учитывая физиологические потребности поголовья. Компактность и продуктивность. Взрослые перепела достигают длины всего 20 см при массе тела 200–320 г (в зависимости от породного направления). Яйцекладка начинается раньше, чем у других видов сельскохозяйственной птицы, — с 38–42-дневного возраста. Срок хозяйственного использования перепелов существенно короче куриного: смена родительского стада производится каждые 5–6 месяцев, а промышленного стада — раз в год.