ГБУ ЛНР "Станция по борьбе с болезнями животных города Стаханова"
Здоровье · 29 июля 2026 г.
Ботулизм — 29 июля 2026 г. в 10:15:48.030
Ботулизм Ботулизм- тяжело протекающая токсико-инфекционная болезнь многих видов животных и человека, характеризующаяся тяжёлым поражением центральной нервной системы, параличами мышц и гибелью. Возбудитель — Clostridium botulinum,граммположительная, подвижная палочка, является строгим аэробом. Образует споры, чрезвычайно устойчивые к воздействию физических и химических факторов. Для возникновения отравления необходимо размножение возбудителя с накоплением ботулотоксина в среде с маленьким количеством кислорода (ветчина, колбасы, консервы, соленая рыба), а также в консервированных овощах, фруктах, грибах. Инкубационный период при ботулизме - от нескольких часов до 2-5 суток; чем тяжелее заболевание, тем короче инкубационный период. При тяжелых формах болезни он обычно составляет около 24 часов. В подавляющем большинстве случаев болезнь начинается со следующих симптомов: развитие симптомов очень быстрое, тошнота, рвота, иногда до схваткообразные бол и в животе, жидкий стула без примесей Эти проявления длятся около суток. Затем развиваются чувство распирания в желудке, метеоризм, запоры. Поражения нервной системы появляются или одновременно с желудочно-кишечными, или после их исчезновения к концу первых - началу вторых суток. К ранним признакам ботулизма относится расстройство зрения. Больные жалуются на "туман", "сетку" перед глазами, двоение предметов, затруднение чтения. Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек вследствие нарушения слюноотделения, а также расстройство глотания, изменяется тембр голоса. При этом больных беспокоят чувство "комка" в горле, болезненность при глотании, поперхивание, обусловленное поражением мышц гортани и глотки.