В сенаже определяют содержание органических веществ (сырого протеина, сырой клетчатки, ... — 23 декабря 2025 г. в 04:59:37.518
В сенаже определяют содержание органических веществ (сырого протеина, сырой клетчатки, кислотно-детергентной клетчатки и других) для оценки качества корма. Эти показатели регламентируются требованиями ГОСТ Р 55452–2021 «Сено и сенаж. Общие технические условия. Методы · Определение содержания сырого протеина — по ГОСТ 32040, ГОСТ 32044.1, ГОСТ 13496.4. · Определение содержания сырой клетчатки — по ГОСТ ISO 6865, ГОСТ 31675, ГОСТ 32040. · Определение содержания кислотно-детергентной клетчатки — по ГОСТ ISO 13906. · Определение содержания нейтрально-детергентной клетчатки — по ГОСТ ISO 16472. Для точности анализа исследования проводят в двух параллельных пробах . Нормы Некоторые нормы содержания органических веществ в сенаже по ГОСТ Р 55452–2021: · Содержание сырого протеина — например, для сеяных бобовых трав — не менее 150 г/кг сухого вещества (СВ), для сеяных бобово-злаковых трав — не менее 140 г/кг СВ, для сеяных злаковых трав — не менее 130 г/кг СВ. · Содержание сырой клетчатки — например, для сеяных бобовых трав — не более 260 г/кг СВ, для сеяных бобово-злаковых трав — не более 270 г/кг СВ, для сеяных злаковых трав — не более 280 г/кг СВ. · Содержание кислотно-детергентной клетчатки — например, для сеяных бобовых трав — не более 380 г/кг СВ, для сеяных бобово-злаковых трав — не более 370 г/кг СВ. Интерпретация результатов Результаты анализа сенажа на содержание органических веществ помогают: · Оценить качество корма — например, содержание молочной кислоты в сенаже первого класса должно быть не менее 70%, одновременно с этим не допускается наличие масляной кислоты. · Рассчитать суточные рационы животных — результаты анализа конкретного образца корма необходимы для расчёта, так как в таблицах справочников приводятся усреднённые показатели химического состава и питательности кормов, которые могут отличаться от фактических.