Ученые из США представили технологию на основе микрочипов, которая позволяет определить... — 15 июля 2026 г. в 09:14:56.138
Ученые из США представили технологию на основе микрочипов, которая позволяет определить тип сальмонеллы в мясе птицы всего за 4 часа вместо обычных пяти–семи суток. Такой микрочип — это миниатюрная лаборатория на стеклянной или полимерной пластине, где в заранее определенных точках («ячейках») закреплены сотни молекулярных зондов — антител или коротких фрагментов ДНК, каждый из которых распознает только определенный серотип сальмонеллы или его генетический маркер. Если в образце мяса присутствует бактерия, ее ДНК связывается с соответствующими зондами на чипе, после чего сканер считывает полученный сигнал и программа определяет, какой именно серотип обнаружен. В России использование таких подходов в лабораторной диагностике, включая выявление и типирование патогенных микроорганизмов, пока находится на стадии научных исследований и отдельных пилотных проектов.