Самые продуктивные коровы — в европейской части России.
Самые продуктивные коровы — в европейской части России. Карта, представленная экспертами СОЮЗМОЛОКО на Третьем форуме лидеров молочной индустрии, красноречиво демонстрирует различия между регионами по продуктивности коров в сельхозорганизациях. Зеленым цветом отмечены регионы, продуктивность коров в которых существенно (более чем на 10%) превышает общероссийский показатель (8,3 кг на голову в год). Желтый и синий цвета — средний результат по стране (плюс-минус 10%). Красным цветом отмечены регионы-аутсайдеры с низкими показателями эффективности (продуктивность более чем на 10% отстает от среднего показателя по РФ). Топ-5 самых эффективных регионов по товарному молоку (средний показатель по РФ равен 100%): Воронеж — 134% Пенза — 133% Ярославль — 125% Мордовия — 122% Рязань — 121% Топ-5 аутсайдеров: Якутия — 26% Камчатка — 31% Мурманск — 33% Чечня — 33% Сахалин — 35% Согласно целям правительства, продуктивность коров в России должна вырасти к 2030 году до 11 тыс. кг в год на корову. Агрономика