«Кулинарное приключение группы Стационарозамещающей технологии сопровождаемое проживани... — 13 августа 2026 г. в 11:27:44.048
«Кулинарное приключение группы Стационарозамещающей технологии сопровождаемое проживание инвалидов!» В рамках субсидирования ГБУСО КЦСОН в Северном округе г.Оренбурга, было закуплено реабилитационное и абилитационное оборудование «Мультипекарь», в качестве оснащения программы по реализации стационарозамещающей технологии «Сопровождаемое проживание инвалидов». Для наших участников освоение бытовых навыков - это не просто обучение, а важный шаг к самостоятельности. Ребята осваивали навык готовки с помощью нового оборудования, пекли «венские» вафли. На занятии мы не только готовили, но и отрабатывали целый комплекс полезных умений: ✅ учились соблюдать технику безопасности при работе с электроприборами; ✅ тренировали навыки планирования: от подготовки продуктов до уборки рабочего места; ✅ развивали мелкую моторику и координацию движений, отмеряя ингредиенты и замешивая тесто; ✅ совершенствовали коммуникативные навыки: помогали друг другу, договаривались, распределяли задачи; ✅ закрепляли умение следовать алгоритму - ведь в готовке важно делать все строго по шагам! Каждый участник смог попробовать себя в разных ролях: кто-то отвечал за взвешивание продуктов, кто-то - за перемешивание теста, а кто-то с особым вниманием следил за работой вафельницы. И вот результат - ароматные, румяные «венские» вафли, приготовленные своими руками! Чаепитие с собственной выпечкой стало не просто приятным завершением занятия, а настоящей наградой за старания отличной возможностью поделиться эмоциями и впечатлениями ☕🧇🍯 Такие занятия помогают людям с инвалидностью становиться более уверенными в быту, чувствовать свою значимость и радость от того, что они могут создавать что-то своими руками.