Арбуз-это не только вкусно, но иногда и опасно 🍉❤️🩹 — 21 августа 2026 г. в 04:54:15.709
Арбуз-это не только вкусно, но иногда и опасно 🍉❤️🩹 Все дело в том, что при неправильном выращивании, при бездумном использовании удобрений, арбуз может накапливать в себе нитраты. А это грозит отравлением. Признаками отравления являются: синюшность губ и ногтей; одышка, слабость; тошнота, но чаще всего — тяжесть в эпигастрии. НО! Чаще мы, доктора, видим бактериальное отравление. Когда вы покупаете арбуз: с трещинами на корке; с надрезанным "пятачком" для пробы; разрезанный и завернутый в пленку; — на поверхности плода кишат бактерии. Мякоть — идеальный питательный бульон. При комнатной температуре бактерии размножаются со скоростью геометрической прогрессии. Если продавец надрезал арбуз грязным ножом — внутри уже целая колония. И вы эту колонию съедаете. 🚨 КОГДА СРОЧНО В БОЛЬНИЦУ (НЕ НАДЕЙТЕСЬ НА ДОМАШНЕЕ ЛЕЧЕНИЕ!) Рвота и диарея не прекращаются более 6–8 часов. Температура не сбивается выше 39°C. Появились судороги, спутанность сознания, резкая слабость (не может стоять на ногах). Ребенок до 3 лет, пожилой человек или беременная — только в стационар! В кале или рвоте появилась кровь. 🛡️ КАК НЕ ОТРАВИТЬСЯ? ПРОФИЛАКТИКА ✅ Покупайте арбузы в конце августа — начале сентября. ✅ Требуйте сертификат. Продавец обязан иметь заключение лаборатории о содержании нитратов. ✅ Мойте арбуз хорошо перед тем, как резать! ✅ Не берите разрезанный арбуз "на пробу". ✅ Храните нарезанный арбуз только в холодильнике и не дольше 24 часов. ✅ Не давайте арбуз детям до 3 лет (их ферментная система не справляется). Если вы отравились — не занимайтесь самолечением антибиотиками. При бактериальной инфекции антибиотики назначает только врач. Берегите себя. Лето должно оставлять воспоминания, а не диагнозы 🍉💚 Врач-гастроэнтеролог СККМПЦ Смирнова София Валерьевна.