29 августа отмечают День «Больше трав, меньше соли». Его главная идея — показать, как п... — 29 августа 2026 г. в 04:08:01.378
29 августа отмечают День «Больше трав, меньше соли». Его главная идея — показать, как простые изменения в привычках питания помогают сохранить здоровье. Избыток соли в рационе — один из факторов риска повышенного давления, болезней сердца и почек, а ароматные травы и пряности могут стать отличной альтернативой для вкуса без вреда. Избыток натрия приводит к задержке жидкости в организме и повышению артериального давления. Регулярное превышение нормы соли увеличивает риск сердечно‑сосудистых заболеваний и хронической болезни почек. По рекомендациям ВОЗ, взрослому человеку стоит употреблять не более 5 г соли в день (примерно чайная ложка). При этом значительная часть соли поступает не из солонки, а из готовых продуктов: колбас, сыров, солений, соусов, снеков. Вместо лишней соли попробуйте использовать: - укроп, петрушку, кинзу— они придают блюдам свежий вкус и содержат витамины; - базилик, тимьян, розмарин — идеальны для овощей, мяса и рыбы; - чеснок и лук — усиливают вкус и обладают полезными свойствами; - куркуму, паприку, орегано — добавляют блюдам аромат и цвет без натрия. Такие добавки не только улучшают вкус, но и содержат антиоксиданты и эфирные масла, полезные для организма. Практические советы - Убирайте солонку со стола — так меньше соблазна досаливать. - Читайте этикетки: выбирайте продукты с низким содержанием натрия. - При готовке сначала пробуйте блюдо и только потом решайте, нужно ли добавлять соль. - Постепенно снижайте количество соли: вкусовые рецепторы адаптируются, и еда будет казаться вкусной даже с меньшим её количеством. Помните: любые изменения в питании стоит согласовывать с лечащим врачом, особенно при наличии хронических заболеваний. Если нужна помощь в подборе рациона, обратитесь к специалистам: они помогут сформировать правильный рацион. Будьте здоровы, берегите себя и своих близких! #ТакойПраздник #СамарскаяОбласть #БогатовскаяЦРБ #КультураПрофилактики