Продолжается Неделя профилактики болезней печени.Подробную информацию по вопросу профил... — 30 июля 2026 г. в 06:06:39.477
Продолжается Неделя профилактики болезней печени.Подробную информацию по вопросу профилактики заболеваний печени можно найти на официальном сайте Министерства здравоохранения России «Так здорово». Это не призыв к самолечению!!!! Там можно узнать о правильном питании, о факторах риска развития заболеваний. Лечение может назначить только врач по результатам обследования. Гепатиты бывают разные: жировой гепатоз, вирусные гепатиты, токсический гепатит.Но принципы питания при гепатитах примерно одинаковые. Питание при гепатите играет важную роль: оно помогает снизить нагрузку на печень, поддержать её работу и создать благоприятный фон для лечения. Гастроэнтеролог или инфекционист, учитывая форму гепатита, стадию, сопутствующие болезни и схему лечения ,рекомендует диету. Основными принципами в питании при болезнях печени являются: *Дробность. Принимайте пищу небольшими порциями 5–6 раз в день. Так нагрузка на печень распределяется равномернее, а питательные вещества усваиваются лучше. *Щадящая обработка. Жарка исключается!!!!. Пищу подвергайте варке, приготовлению на пару, тушению или запеканию (часто мясо или рыбу перед запеканием советуют предварительно отварить). * Пища должна иметь температуру примерно 22–27 °C. Слишком горячее или слишком холодное может спровоцировать спазм желчных путей и дискомфорт. * Рацион должен быть сбалансирован: достаточно белка (для восстановления клеток), умеренное количество жиров (с акцентом на полезные растительные), сложные углеводы (каши, цельнозерновой хлеб, овощи) и витамины. *Пейте достаточно чистой воды. Также полезны некрепкий чай, отвар шиповника, компоты, морсы. * Не пересаливайте. Оптимально — не более 3–5 г в сутки. Готовьте без соли и досаливайте уже готовые блюда.