Продолжаем рассказывать о питании при туберкулёзе — и сегодня про витамины. — 28 июля 2026 г. в 06:44:58.609

Продолжаем рассказывать о питании при туберкулёзе — и сегодня про витамины. При туберкулёзе организму особенно нужна поддержка: болезнь повышает расход энергии и питательных веществ, а лечение может влиять на усвоение витаминов. Поэтому сбалансированное питание — не просто про «есть побольше», а про то, чтобы получать нужные микронутриенты. Какие витамины особенно важны: 🔹 Витамин С — помогает иммунитету и участвует в восстановлении тканей. Источники: болгарский перец, киви, цитрусовые, чёрная смородина, шиповник. 🔹 Витамины группы В — нужны для обмена веществ и работы нервной системы. Особенно В1, В2, В6, В12. Источники: цельнозерновые крупы, мясо, рыба, яйца, бобовые, молочные продукты. 🔹 Витамин А и бета-каротин — поддерживают барьерную функцию слизистых и иммунитет. Источники: печень (в умеренном количестве), морковь, тыква, сладкий перец, шпинат. Важно помнить: витамины лучше получать из разнообразной еды. Добавки можно принимать только по назначению врача — избыток некоторых витаминов может быть не менее опасен, чем дефицит. Ещё несколько практических советов: ✅ Готовьте щадящими способами: тушите, запекайте, варите или готовьте на пару — так сохраняется больше полезных веществ. ✅ Сочетайте продукты: например, добавляйте к салатам с морковью немного растительного масла — так бета-каротин усвоится лучше. ✅ Старайтесь есть регулярно и не пропускать приёмы пищи — это помогает поддерживать силы и улучшает усвоение питательных веществ. ⚠Важное напоминание: любые изменения в питании при туберкулёзе нужно обсуждать с лечащим врачом и диетологом. Питание — часть комплексной терапии, а не замена лечения. Читайте нас ВКонтакте https://vk.com/yaoktb #дышилегко