Эксперт по питанию Елена Желянина рекомендует делать заготовки продуктов на неделю, что...
Эксперт по питанию Елена Желянина рекомендует делать заготовки продуктов на неделю, чтобы сократить время на готовку. Вместо приготовления одного блюда на несколько дней, специалист советует готовить отдельные компоненты, такие как запеченные птица или рыба, крупы и овощи. Это позволит комбинировать их и создавать разнообразные блюда в течение недели. Такой подход называется компонентным приготовлением. Для заготовок подойдут курица, индейка, рыба, яйца. Мясо и птицу можно запекать целым куском или порционно. Рыбу рекомендуется готовить небольшими порциями, а часть ее можно заморозить. Продлить срок годности продуктов помогут вакуумные контейнеры. Яйца можно отварить заранее. Подпишись на Новости Уфы