Север на вкус: морская гастрономия из Териберки
Пришла в Гребешки — ресторан, где используют рыбу и морепродукты русского севера, а гребешки, ежей и крабов привозят прямо из рыбацкого села Териберка.
В интерьере большое количество дерева и растений, природные мотивы, приглушенные оттенки и экологичные материалы, отражающие эстетику северной природы. На стенах картины — совместная выставка с галереей TETA.
мой выбор:
🐙 Севиче из осьминога и лангустина, цитрусовые, кинза (1050 ₽) — божественный вкус
🦀 Сахалинский гребешок, роза краба, васаби (1850 ₽) — заслуживает отдельного внимания
🥑 Лепешка роти, гуакамоле, креветка (850 ₽)
🦐 Креветки из печи, фета, томаты (1100 ₽) — классика
🥗 Салат с крабом, шпинат, огурец (1500 ₽)
🥬 Гребешки унаги, ромейн гриль (1300 ₽) — выбор многих гостей…